Technologie výroby

V moderním a dynamicky se rozvíjejícím areálu firmy se nachází kompletní výrobní systém, odborná laboratoř, skladovací haly a vozový park. Vše je vybaveno zařízením vysoké úrovně, odpovídající normám a požadavkům EU.

Samotný proces tavení probíhá za použití technologie tvz."mokré cesty". Což znamená, že je surový tuk rozpouštěn 150°C horkou párou a po promíchání se na odstředivkách postupně odstředí pevné části a následně se oddělí voda od tuku. Tavení tukové suroviny a její odstřeďování probíhá kontinuelně při teplotě 100°CC. Doba tohoto procesu je zhruba 30 min.

Další nezbytnou složkou výroby je neustálá kontrola jakosti produkce v naší chemické laboratoři.

A v neposlední řadě je pro nás též důležité, aby se výsledný vysoce kvalitní produkt dostal k odběrateli včas a aby během přepravy neztratil na kvalitě. To je zajištěno vlastními dopravními prostředky schválenými pro přepravu surovin živočišného původu. Tyto moderní cisterny pojmou 25t suroviny.