Vykupujeme kruponové sádlo (škrabky)
Kruponové sádlo – označované také jako škrabky, kruponový tuk nebo kruponové škrabky – je specifický druh vepřového tuku získávaný ze stažených vepřových kůží kruponů.
Tento druh sádla je specifický obsahem štětin a podkožního vaziva, které se dostávají do produktu během zpracování kůže. Přítomnost štětin a podkožního vaziva může mít za následek nižší výtěžnost ve srovnání s ostatními typy sádla. Ale to nás v Pepito neodradí!
Důležité je, že všechny produkty, které vykupujeme, musí splňovat parametry vedlejšího živočišného produktu kategorie 3. To znamená, že dodané kruponové sádlo musí splňovat určité hygienické a bezpečnostní normy.
Jste dodavatel kruponového sádla? Pojďte s námi navázat spolupráci. Hledáme dodavatele, kteří sdílejí naše hodnoty kvality a bezpečnosti. Neváhejte nás kontaktovat a probrat možnosti vzájemné spolupráce.
